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Evezet Polenta Grieß 1kg ist der zerschnittene Maiskorn. Die Farbe hängt von der Maissorte ab und kann gelb, orange, weiß und sogar schwarz sein. Es gibt groben und feinen Polenta. Beide lassen das Futter zerfallen. Es gibt auch gekochten Polenta, der getrocknet und dann zerschnitten wurde. Dieser ist luftiger und klebriger als die gewöhnliche Sorte.